柱侯酱炒牛蛙的做法
1、牛蛙用盐，料酒，姜，玉米淀粉和少量植物油腌制半小时。
2、紫皮洋葱切块。
3、炒锅放油，放入腌过的牛蛙。
4、炒至变白，放洋葱。
5、柱侯酱登场。
6、出锅，撒小葱，没有可不放。
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1、牛蛙用盐，料酒，姜，玉米淀粉和少量植物油腌制半小时。
2、紫皮洋葱切块。
3、炒锅放油，放入腌过的牛蛙。
4、炒至变白，放洋葱。
5、柱侯酱登场。
6、出锅，撒小葱，没有可不放。