胡萝卜炒苦瓜
1、准备食材，苦瓜洗净处理好；
2、胡萝卜洗净切片；
3、苦瓜切片备用；
4、葱切葱花；
5、油温六七成热，下葱花爆锅；
6、放胡萝卜片翻炒；
7、放苦瓜；
8、放适量的酱油，盐；
9、炒好出锅，是挺苦的。
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