炸蘑菇怎么做
1、鲜菇撕成一条条
2、撕成条的鲜菇洗净，挤干水分
3、加入面粉和淀粉
4、加入孜然粉、鸡精、盐，搅拌均匀
5、油温160℃下锅炸，炸至变色捞出控油
6、再复炸一遍，炸至金黄捞出控油即可
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1、鲜菇撕成一条条
2、撕成条的鲜菇洗净，挤干水分
3、加入面粉和淀粉
4、加入孜然粉、鸡精、盐，搅拌均匀
5、油温160℃下锅炸，炸至变色捞出控油
6、再复炸一遍，炸至金黄捞出控油即可