1、先将菊花干水洗净控制，然后切粒备用
2、把菊花放在盆里，先放油拌匀，放盐，再放蛋液
3、在撒上面粉拌匀，让每个菜叶都裹上面粉，且不粘连
4、放蒸锅里，上气后10分钟出锅
5、在蒸的过程中，做一些蒜汁，把蒜切碎，放一些香喷喷的油
6、最后盛出来，撒上汁就好啦
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