牛餐肉制作方法
1、猪前腿肉和鸡胸肉
2、搅打成泥
3、姜切碎取汁
4、肉里加所有调料和姜汁，顺一个小方向搅拌均匀。
5、加少许红曲粉
6、干淀粉加水调拌成水淀粉
7、水淀粉倒入搅拌好的肉泥里，继续搅拌均匀。
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