1、木耳提前用冷水泡发
2、豆腐、胡萝卜洗干净，切成条
3、木耳泡发后撕成小朵
4、用盐、酱油、生抽、白糖、料酒、适量水调成碗汁
5、起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅
6、倒入碗汁，大火烧开
7、木耳入锅烧开锅，改
8、2分钟后将胡萝卜入锅同烧，烧至食材入味即可关火，盛出
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