简单易学家常菜之清炒南瓜，太适合减脂了
1、南瓜去皮洗净切均匀的片，大概2～3cm的片，葱切小段，蒜拍碎切末。
2、热锅冷油爆香蒜末，放入南爪片翻炒几下，炒至南瓜油光放适量盐。
3、沿入锅边加一饭碗水盖上锅盖焖。
4、水收干时，撒入葱花。
5、装盘，即可食用。
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