怎样做香辣排骨
1、排骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒，焯水。
2、起锅烧油，放入冰糖，翻炒至焦糖色。
3、放入排骨。
4、翻炒，排骨裹上焦糖色。
5、加入生抽、老抽、蚝油、姜、蒜、树皮、八角、豆腐乳、盐。
6、倒入半碗水。
7、大火煮熟。
8、撒入白芝麻，香辣排骨已经做好了。
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