缓解失眠的食疗法

1、百合牛肉：

原料：牛肉片150克、新鲜百合1球、葱2支、青椒1/3个、盐1/2小匙、酱油2小匙、太白粉1小匙、水2大匙、油1大匙。

步骤：

1. 牛肉片先用酱油、太白粉加水拌匀，腌半小时。

2. 把百合分瓣和葱切小段，别处青椒去籽切片。

3. 用1/2的大匙来油热锅，再放入牛肉，到炒至八分熟的时候就要盛起了。

4. 然后是半大匙的油再来热锅，将炒香葱段之后，就放下百合和青椒，用大火炒熟了。

5. 最后就是放牛肉片，适当的加点盐一起拌匀了，直炒到有香气溢出就可以了。

2、小米粥：

小米，除含有丰富营养成分外，其实小米中的色氨酸含量是为谷类之首，而且它还具有健脾、安眠等等功效。

步骤：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。