产后月子营养膳食

1、原料：鲫鱼1条，老姜数克切丝，米酒适量。

2、做法：

1、鱼洗净备用。

2、锅内放少许油，烧热后放入鱼（煎鱼），加适量米酒、姜丝、水。

3、快火加热，至鱼汤变浓变白，约15分钟，加少许盐、味粉，即可出锅。

3、功效：这道菜味道鲜美，同时营养丰富，颇具功效，利于妈妈产后身体的恢复和乳汁分泌。

1、原料：年糕100克，红豆50克，老姜1片，糖适量。

2、做法：

1、年糕切方粒，红豆用清水浸泡2小时，洗净待用。

2、将红豆，老姜放入锅内，加适量清水，煮开后改慢火煮1小时左右。

3、加入切好的年糕煮5分钟，放入冰糖溶化即可。

3、功效：调节血糖，补血，健美，防止脂肪堆积。