家常版番茄炒蛋做法
1、碗中打入三个鸡蛋,放适量的盐搅拌均匀。

2、番茄洗干净切成块,放入盘中备用。

3、锅中倒油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋煎至定型,稍微弄碎,然后盛出备用。

4、锅中倒入少许的油,把切好的番茄放入锅中翻炒,并用锅铲压一下,这样有助于入味,同时可以炒出番茄的汁。

5、把煎好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒,同时加入少许的酱油翻炒一下。

6、最后,一道简单而家常的番茄炒蛋就做好了。

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