如何制作葱油面

2025-12-31 18:17:40

1、炸葱油

将小葱切成大段,大火加热,油温七八成,放入切好的葱段,油炸至有香气,,颜色变黄微微变黑关火盛出备用,待油温冷却,加入生抽,醋一勺,加入少量盐,搅拌均匀即可

2、煮面条

待水沸腾,加入面条,煮熟捞出,过凉水备用

3、制作葱油面

将过完凉水的面条,盛入碗中,加入已经调制好的葱油,搅拌均匀即可,如喜欢吃辣,可以加入辣椒油,然后就准备开动吧

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