一家亲鸡蛋豆腐花

2025-11-21 14:36:32

1、把嫩豆腐用勺子捣成末、鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀，把豆腐末倒进鸡蛋液里拌均匀

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2、香葱洗净切末，红辣椒洗净切末，把香葱末加进鸡蛋拌均匀

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3、热锅凉油，油热8成下鸡蛋豆腐，大火翻炒出水分，成丁丁形状

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4、加红辣椒、香葱末翻炒均匀，加盐翻炒均匀即可

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