高中生物重点知识点（三）

1、一、细胞中的糖类

1.元素组成：C、H、O

2.种类：单糖、二糖、多糖

3.功能：（1）供给能量（主要功能）

            （2）是组织细胞的重要组成物质（不能供给能量）

4.单糖：（1）五碳糖：核糖<组成RNA>、脱氧核糖<组成DNA>

            （2）六碳糖：葡萄糖、果糖、半乳糖

5.二糖：由二分子单糖脱水缩合而成

            麦芽糖（葡萄糖、葡萄糖）   蔗糖（葡萄糖、果糖）  乳糖（葡萄糖、半乳糖）

2、6.多糖：基本单位是葡萄糖

            （1）植物细胞中含有淀粉和纤维素，动物细胞中含有肝糖原和肌糖原。

            （2）植物粮食种子中含有淀粉，它的作用是储存能量。

            （3）植物细胞壁中含有纤维素，它的作用是支持和保护细胞。纤维素再人体内很难被消化。

            （4）动物肝脏中含有肝糖原，它的作用是储存能量，调节作用。

            （5）动物肌肉组织中含有肌糖原，它的作用是储存能量。

7.糖在人体内可以转化成脂肪。

3、二、细胞中的脂质

1.组成元素：C、H、O

2.分类：（1）脂肪：保温作用，缓冲减压，储能物质

                    磷脂：（还含有N、P）是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分

                    固醇：胆固醇：是构成细胞器膜的重要成分，参与血液中脂质的运输、

                              性激素：促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。

                              维生素D：有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

4、三、生物大分子以碳链为基本骨架

1.基本单位叫做单体

2.生物大分子称为多聚体

5、四、三个角度对糖的分类

1.按归属：动植物细胞中共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖

               动物细胞中特有的糖：乳糖，糖原

               植物细胞中特有的糖：蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素

2.按功能：细胞中的主要能源物质：葡萄糖

               细胞中的储能物质：淀粉、糖原

              细胞中的结构物质：核糖、脱氧核糖、纤维素

3.按是否具有还原性 ：还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖

                                非还原糖：蔗糖、淀粉、糖原、纤维素