椰蓉红豆沙面包怎么做?
1、温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。

2、在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。

3、添加黄油20克。

4、启动面团搅拌程序,五分钟。

5、然后取出来,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。

6、盖上湿布发酵至两倍大。

7、将面团分割成60克一份,盖上湿布,静置20分钟。

8、揉成光滑面团放入纸托。

9、牛奶椰蓉放一起搅拌均匀。

10、表面抹一层椰蓉酱。

11、放入烤箱发酵至两倍大。

12、烤箱,中层,上下火180度,烘烤20分钟出炉,每家烤箱规模,品牌不一样,所设置的温度也不一样。


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