糖尿病人吃什么？

1、洋葱：味淡性平，具有降低血糖作用，可用洋葱50～100克水煎服，也可作菜食用。

苦瓜：清热解毒，除烦止渴，临床与动物实验证明苦瓜具有明显降低血糖作用。可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜，每次100克。用于热病及上、中消型糖尿病。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。

南瓜：具有降低血糖、血脂作用，国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。

黄瓜：清热、利水、解毒，用于上消型糖尿病，兼有火眼、咽喉肿痛者尤为适宜。

豆腐：益气和中、生津润燥、清热解毒，用于上、中消型糖尿病。

莱菔子：消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，用于食积肚腹胀满型糖尿病。

2、李子：清肝涤热、生津、利尿，用于病久体弱、手脚心热、虚烦有热型糖尿病。

猕猴桃：调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋，用于肚腹胀满、烦热型糖尿病，兼有黄疸者尤为适宜。

荔枝：生津止渴、补血止血、理气止痛，用于各型糖尿病。

桃子：生津、润肠、活血、消积，用于上、中消型糖尿病，而以口渴、便秘明显者。

3、猪肚：补虚损、健脾胃，用于身体虚弱、消瘦、泻泄及下消之病人。

猪髓：益阴血、补骨髓，用于身体消瘦，时时有低热，手足心烦热型糖尿病。

驴头肉：补血益气，用于气血不足、身体虚弱无力、面色苍白之糖尿病病人。

鳝鱼：补益健脾、散风通络，用于各型糖尿病，能够明显降低血糖。用黄鳝制作的药膳有：参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝血丝、归参黄鳝、翠皮爆鳝丝等。

蜂乳：滋补强壮、益肝健脾，用于年老体弱之糖尿病、高血压病。

4、荞麦：清热祛湿、下气宽肠，用于各期糖尿病。

绿豆：清热解毒、清暑、利尿，用于暑热、水肿、泻痢之糖尿病。