芫荽炒蘑菇
1、芫荽去根洗净后沥水切成段备用。
2、蘑菇去蒂后撕成小朵，放入沸水焯1分钟捞出挤水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入焯好的蘑菇煸炒2分钟，放入香菜翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。
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1、芫荽去根洗净后沥水切成段备用。
2、蘑菇去蒂后撕成小朵，放入沸水焯1分钟捞出挤水备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入焯好的蘑菇煸炒2分钟，放入香菜翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。