青椒肉丝面的做法

1、首先，准备主要材料，如下图；

2、然后，将猪肉切成细条；

3、这时候，再加一点酱油和淀粉；

4、加入一些花生油，搅拌并腌制一段时间；

5、切青椒，并去掉其辛辣的心；切成细丝；

6、将大蒜切成末，如图所示；

7、将少许油倒入锅中，加热并倒入切碎的猪肉；

8、快速炒至切碎的猪肉变色；

9、加入酱油和料酒，翻炒均匀；

10、加入青椒炒，炒直到青椒碎，再加入蒜末；

11、加入少许盐，搅拌均匀，然后从锅中取出以备后用；

12、在另一锅中，烧开水，加入面条；

13、在面条上加些盐，接下来，把煮好的面条放进碗里

14、最后，将切碎的猪肉和青椒放进去，然后淋上香油，就OK了。