虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!
1、梭子蟹3只基围虾150克米酒2勺芹菜少许生姜1个生抽2勺豉油2勺香葱少许盐少许

2、梭子蟹刷干净后斩块,一分为二或者一切为四均可

3、斩好的蟹块和洗净的虾一起放入大碗中,调入米酒和姜丝盐先处理一下

4、芹菜洗净后切成长条段

5、平底锅放薄油,码入切好的芹菜

6、接着放入处理过的蟹块和基围虾

7、盖上锅盖开大火焖烧

8、受热后虾蟹快速变红

9、五分钟以后淋入生抽,豉油和清水,盐,调成料汁,大火再焖一分钟左右即可

10、成品图

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