三文鱼骨烧凉瓜
1、将凉瓜洗净。
2、去核切块。
3、将三文鱼骨斩件用盐稍微腌一会儿。
4、起油锅，将鱼骨下锅煎。
5、煎至两面金黄。
6、下凉瓜。
7、炒匀。
8、加入豆豉、生抽、盐、姜丝、水。
9、一起烧10分钟，到凉瓜软了就行了。
10、加上点葱段，上菜了。
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1、将凉瓜洗净。
2、去核切块。
3、将三文鱼骨斩件用盐稍微腌一会儿。
4、起油锅，将鱼骨下锅煎。
5、煎至两面金黄。
6、下凉瓜。
7、炒匀。
8、加入豆豉、生抽、盐、姜丝、水。
9、一起烧10分钟，到凉瓜软了就行了。
10、加上点葱段，上菜了。