KFC豆浆的做法

1、黄豆用纯净水泡发，放入料理杯，我全程用的小瓶矿泉水

2、加大概300ml水，剩100ml留着打第二遍的。如果是做豆浆水多一点少一点都没有关系，做豆腐脑要严格按比例来

3、按压搅打，我这个机子是按压的

4、打完以后倒入茶漏袋里面过滤到锅里，挤干净生豆浆。用这种布的过滤会比滤网更干净，滤网建议过滤两三遍。

5、然后把挤干净的豆渣重新放回料理杯，加入剩下的100ml水，继续搅打。

6、

然后重复步骤4的过滤，两次豆浆混匀在一起，这次搅打豆渣明显细腻了很多。

7、然后把生豆浆煮开，滤去浮泡，一定要煮开，因为豆浆会假沸，一般闻到豆香，没有生豆子的味道就好了，煮好的豆浆豆香浓郁，不加糖喝都有淡淡的清甜。