清蒸的粉丝蒜蓉娃娃菜
1、粉丝用冷水泡一小时,泡软。

2、蒜剥好切碎,香葱、小米椒切碎,娃娃菜收拾好,切成四瓣。


3、盘底铺上粉丝,码上娃娃菜,入锅大火蒸10-15分钟。

4、底油炒香蒜末,炒到微焦泛黄。

5、倒入鲜酱油烹香,关火。

6、把蒜汁浇到蒸好的菜上。

7、撒上香菜和小米椒,淋少许热油即可。

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