芹菜炒木耳——适合三高人群的菜
1、把木耳放入水中，泡发3小时，洗去木耳上的土沙。
2、把芹菜洗干净，切成段，备用。
3、把芹菜段，放入热水中烫一下。
4、锅中放油，盐，葱、姜、蒜，煎一下。
5、把芹菜段，黑木耳放入锅中翻炒，半熟时加入水和酱油，再翻炒。
6、装入盘子。
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1、把木耳放入水中，泡发3小时，洗去木耳上的土沙。
2、把芹菜洗干净，切成段，备用。
3、把芹菜段，放入热水中烫一下。
4、锅中放油，盐，葱、姜、蒜，煎一下。
5、把芹菜段，黑木耳放入锅中翻炒，半熟时加入水和酱油，再翻炒。
6、装入盘子。