虾仁肉馄饨怎么做

1、猪肉用1分肥9分瘦的，剁成肉泥，虾仁也剁成泥。葱切碎加清水打成葱水

2、葱花水和所有调料放入肉末虾仁泥中，用筷子顺时针用力搅拌至顺滑

3、搅拌好的馅是很润的状态

4、取一块馄饨皮，放上馅，然后对折捏合上

5、然后拿起往中间对折

6、把刚才沾了水的地方放下面，另一边放上面，捏紧

7、一个漂亮的馄饨就做好了

8、煮馄饨

9、碗中加点虾皮，紫菜，葱花，一点盐

10、馄饨和煮开的水一起倒入，表层可以放一点猪油