最简单美味的蔬菜鸡肉咖喱做法

1、将所有的蔬菜洗净切配好

2、将鸡肉放入油锅中煸炒一番后，加入蔬菜再次翻炒几次加入热水，没过蔬菜即可。

3、加入咖喱块，三分之一即可。搅拌至融化。

4、锅开后，小火烧至汤汁浓稠即可。

5、用盘子盛好米饭，将咖喱浇在米饭上面，盖一半就可以了，露出米饭的一边放上热水煮过的西兰花当点缀。超有食欲~

6、注：锅刚开的时候可以尝一下咸淡，根据味道放盐来调好味道，继续小火炖至汤水浓稠就可以了。