1、准备好青瓜，将青瓜洗干净。
2、将青瓜去皮。
3、斜刀约45度，将青瓜切成寸段。
4、把青瓜段立起来。
5、将青瓜段再切片。注意不要切得太薄，大约2-3毫米厚比较合适，否则炒一下就软绵绵了。
6、按以上步骤，青瓜就切好啦，容易炒，容易熟，也容易入味哦。
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