家庭自制芹菜木耳炒鸡胸肉
1、准备食材，将鸡胸肉切丝或条，料酒、酱油、少许盐腌制（也可放点玉米淀粉炒出来口感滑嫩）
2、芹菜摘掉菜叶，切片
3、木耳提前泡发好
4、锅中倒油，先炒腌好的鸡胸肉
5、加酱油
6、炒好后先盛出
7、锅内留底油就不用再放了，放蒜瓣儿爆锅儿，后放入芹菜木耳一并炒
8、最后放入鸡胸肉，调味料（酱油、少许醋、食用盐以及鸡精）翻炒后出锅
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