补血食物:女人的“红颜知已”——红甜菜根
1、 现代科研证实,红甜菜根营养丰富,含有钾、钠、磷、镁、钙、锌、锰、铜等矿物质和维生素A、B、C;其中叶酸可以激发胰岛素分泌,帮助碳水化合物的代谢;甜菜碱可以加速胆汁分泌,帮助疏通肝血管梗塞;锌霉素则可以辅助治疗脂肪肝
2、 此外,红甜菜根中还具有天然红色的维生素B12和优质的铁,是女性与素食者补血的最佳天然营养品。
3、【生菜沙拉】
洗净切片,拌沙拉生吃,口感脆脆甜甜,保留了全部的营养素!
4、【蔬果汁】
看个人喜好,蕃茄+胡萝卜+甜菜根、苹果+甜菜根+柠檬、或更养生的甜菜根+牛蒡根+胡萝卜,微甜的紫红色果汁,非常可口哦!
5、【精力汤】
红甜菜根、高丽菜、红萝卜、马铃薯、洋葱、蕃茄等一起炖煮,也可根据个人喜欢加入肉类,汤汁诱人,能瞬间挑起你的食欲!
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