樱桃玛芬蛋糕

1、各式食材准备。

2、黄油切小块，室温软化备用。

3、樱桃洗净后去核切小块，鸡蛋打成蛋液备用。

4、软化好的黄油，倒入料理盆中。

5、加入糖粉。

6、打到颜色发白，体积膨大。

7、分3回加入打散的蛋液，每一次都需要使蛋液和黄油完全融合后再加下一次蛋液。

8、加入牛奶。

9、加入柠檬汁。

10、加入混合过筛好的蛋糕粉，盐，泡打粉。

11、用刮刀上下翻拌。

12、加入樱桃肉（留一些备用）。

13、同样的用刮刀上下翻拌均匀。

14、拌好的面糊，倒入玛芬纸杯中。表面再点缀之前留下的樱桃肉。

15、送进预热好的烤箱，160度上下火，烤30分钟。

16、烤至表面上色后取出即可。