1、备咸带鱼一份。

2、煎锅加入适量油。

3、转小火将咸带鱼的切片铺在锅底。

4、再转大火煎至双面干香。

5、再转小火煎至出味熟透。

6、再将炸好的带鱼出锅沥油。

7、烤盘铺上香菜。

8、将炸好的带鱼铺在香菜上面。

9、烤箱调温150度,调时45分钟烤制即可。

10、一份干香的咸带鱼完成。

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