炸花生米怎么做
1、碗中倒入白酒、花生米浸泡两分钟。
2、将花生米滤干。
3、放入平底锅中。
4、锅中倒油。
5、开小火炸。
6、炸至冒泡，再炸2分钟。
7、关火。
8、搅拌至油温下降，即可盛出。
9、撒盐食用。
10、炸花生米就做好了。
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