剁椒鱼头海鲜美食教程
1、材料,自腌辣椒???,鲜辣椒

2、洋葱、姜、蒜、辣椒切碎

3、将调味料用火锅和冷油翻炒,去掉调味料油,用小火炒洋葱、姜、蒜,然后将剁碎的辣椒翻炒片刻,放入胡椒、蚝油、备用

4、将料酒放入蒸锅中,蒸5分钟鱼头,直接蒸在蒸盘上

5、把姜片放在盘子里

6、第一个蒸鱼头放在盘子里

7、把炒好的剁椒放在锅里再蒸10分钟

8、倒入清蒸鱼和酱油,撒上香菜

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