学厨师,先学零失败懒人料理番茄炖牛腩

2025-09-23 14:53:23

1、切蔬菜。因为炖肉后肉会变小,你可以把它切得比你想要的大一点

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2、炸肉。油加热后,把牛肉煎一下,放些料酒进去

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3、炒洋葱。事实上,肉不用取出就可以炸了

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4、三种材料一起炒

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5、加水煮1-1.5小时(Tip1:不加水加入一瓶酒,tip2:如果水干了,可以在中间再加点)

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6、在锅里加些黑胡椒。如果你有香菜或迷迭香,你也可以放一些(果汁的盐是肉的盐)

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7、最终的产品是咖喱牛肉的质地,特别适合做bibimbap

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