1、准备洋葱,姜和大蒜。

2、鸡翅,鸡尖(你喜欢做哪种)在水里煮,取出晾干,煎至发黄(你自己喜欢)

3、榨菜准备(如果煮得多放1包)

4、炸好鸡翅和鸡尖后,取出放入碗中。把锅里剩下的油加到洋葱、生姜、大蒜、腌菜里炒一下。然后加入鸡翅和鸡尖炒熟

5、然后加入开水,刚好与鸡翅和鸡尖平行,加入味精、盐、鸡肉白糖、酒、酱油和醋,炒熟,然后加入葱,盖上锅盖,大火1分钟,低火2分钟。

6、出锅。

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