如何做萝卜丸子

1、1、切萝卜

.将洗净的萝卜先擦成丝备用，可以根据个人口味选择，将萝卜丝用刀切碎备用。

2、2、加香菜

切好的萝卜碎装入盆中，再把洗净的香菜切碎备用，适量就好，将香菜加入到萝卜碎中，用香菜做出来的萝卜丸子更好吃

3、3、搅拌食材

接着加入一勺食盐、胡椒粉、五香粉、少许的食用油，然后将所有食材用筷子搅拌均匀备用，就像图中这样就可以了

4、4、加入干面粉

搅匀之后撒入适量的干面粉，一边倒一边搅拌，搅成粘稠状就可以了

5、5、热油

现在我们开始炸丸子，将炒锅烧干，烧干之后加入适量的食用油，油的量可以大些，试一下油温，油温五成热之后关火就可以了

6、6、炸丸子

将做好的丸子放入锅中，关火之后再炸丸子，这样炸出来的丸子颜色一致，丸子放完之后再开中火炸制就好

7、7、炸好装盘

炸制定型之后用铲子轻轻推动让其受热均匀，炸至颜色金黄后控油捞出，装入盘中，一道香脆好吃的萝卜素丸子就做好了，可以摆盘了