鲜虾豆腐蒸蛋的做法
1、豆腐切块码在盘底

2、鸡蛋加水加盐加料酒,打匀

3、蛋液用筛子筛去泡沫,倒入盘中

4、新鲜对虾去头去肠,剥去虾壳(尾巴留着),码在豆腐上

5、包上保鲜膜

6、蒸锅加水烧到水开,放入锅内蒸10分钟

7、出锅,撒上葱花,倒上少许香油

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1、豆腐切块码在盘底

2、鸡蛋加水加盐加料酒,打匀

3、蛋液用筛子筛去泡沫,倒入盘中

4、新鲜对虾去头去肠,剥去虾壳(尾巴留着),码在豆腐上

5、包上保鲜膜

6、蒸锅加水烧到水开,放入锅内蒸10分钟

7、出锅,撒上葱花,倒上少许香油
