来泉州不得不吃的美食
1、面线糊:
这是精选的面线,跟我们平时吃的有很大的不同,可以自己选择要搭配得料如:大肠,醋肉等等,搭配一根油条,是再好不过啦。
2、肉粽:
东街钟楼肉粽是有很悠久的历史,有很多口味的肉粽,配有花生酱,甜辣酱。再來份汤,是非常不错的选择。
3、土笋冻:
它是一种胶质状,主要原料是一种蠕虫,配上调料,夏天吃还是非常爽口的。
4、马蹄酥:
看起来有点像“油条”,但味道不同。金黄色的外表,外皮酥酥甜甜,内里松软可口,很有嚼劲,关键还便宜。
5、手工麻糍:
糯米团子里面包上芝麻粉和五谷杂粮,在花生粉中滚一圈,很Q弹,很香。
6、花甲粉:
是用一种锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品,非常的甘甜清淡。
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