香蕉松饼的超简单做法

1、 鸡蛋，蛋黄和蛋清分离。把蛋黄，香蕉和牛奶放入料理机中。

2、 启动料理机，将香蕉鸡蛋和牛奶溶为一体成香蕉牛奶蛋液。

3、 将液体倒入盆中，筛入低粉。

4、 充分搅拌均匀。

5、 打发蛋白，不要打发过度，提起电动打蛋器，蛋白出现小弯勾即可。

6、 蛋白分三次加入到面粉糊中。

7、 Z字形搅拌均匀。

8、 不粘锅，锅热，小火，倒入面糊，从高处倒入，使之成为圆形。

9、 待出现小孔即可翻面，翻面后再煎十几秒就可以啦。

10、 完成