秋葵烩虾仁的制作方法
1、准备好所有材料;

2、将洋葱,灯笼椒,番茄切碎,虾仁加白胡椒和白葡萄酒腌制;

3、秋葵切片;

4、将白吐司瓣小块,并加入热水和椰浆,搅拌成糊状;

5、大火,锅内放黄油,待其融化后,将虾仁炒至虾身变红及卷身后出锅;

6、中火,锅内留底油,入洋葱抄至软身;

7、加入秋葵,番茄丁,灯笼椒丁和虾米,倒入椰浆面包糊,搅拌均匀,加盖焖煮10分钟。期间要留意,防止烧干糊底。如有需要,可加入少量热水;

8、小火,加入抄好的虾仁,淋上少许的橄榄油,加上盐,即可出锅啦~

9、上桌前可淋上柠檬汁和碎花生更美味哦!

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