青椒炒肉怎么做？

1、 首先，准备好主材，猪肉、青椒、西红柿。用清水洗干净并且切好，如下图所示，肉在碟子中放入生姜，料酒阉一下

2、 然后，先放油，将肉放入油锅炒到7分熟，倒出来放入碟子中

3、 接着，将青椒和西红柿放入油锅中炒到7成熟，然后把前面放的肉放进去一起炒

4、 炒差不多火候到了，就放盐，喜欢鸡精的也可以放一点，这样我们就大功告成了。