香菇芋头焖鸭的做法
1、鸭肉砍成块。香菇用温水泡发，姜切片、蒜拍扁、小葱头切碎。
2、把姜、蒜、葱炒香。
3、加入鸭肉炒香。香味菇切好。加少许白糖腌制一下。
4、芋头去皮，切大块。加入芋头，蚝油生抽盐翻炒均匀。
5、加入差不多末过肉的水和腌制好的香菇。加盖中小火焖半小时即可
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1、鸭肉砍成块。香菇用温水泡发，姜切片、蒜拍扁、小葱头切碎。
2、把姜、蒜、葱炒香。
3、加入鸭肉炒香。香味菇切好。加少许白糖腌制一下。
4、芋头去皮，切大块。加入芋头，蚝油生抽盐翻炒均匀。
5、加入差不多末过肉的水和腌制好的香菇。加盖中小火焖半小时即可