便秘的食疗方法？

1、常进多渣饮食，含渣量高即含膳食纤维量多的食物。膳食纤维在肠道内不能被消化吸收，但可吸收多量水分使大便容量显著增加，从而刺激肠道ru动，将粪便向下推送，引起便意，帮助排便。多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹笋、大白菜、卷心菜、红薯等。

2、多喝水。膳食纤维水解和膨胀需要水分，凉开水有刺激结肠蠕动的作用，每日定时如厕前10~20分钟喝一大杯凉开水，可引起便意。

1、苁蓉羊肉粥：

　　将肉苁蓉15g、精羊肉100g洗净细切，用砂锅煎肉苁蓉取汁去渣，入羊肉粳米同煮，待煮沸后加入少许精盐3片生姜2茎葱白煮为稀粥。早餐或夜宵食用，适于冬季食用，5—7日为一疗程。