澳洲牛排-超家常煎
1、选一块大小合适，肥瘦合适的牛排，常温解冻。（大概可能或许要一个半天时间，所以中午吃早上就要拿出来了＞ڡ＜)
2、完全解冻手感柔软后，双面撒上黑胡椒粉和盐
3、用手指稍微按摩一下，腌制十分钟
4、锅中大火入油，在开小火下牛排
5、左右翻一次面，8次左右五分熟，12次七分熟，16次以上全熟（牛排还是生一点好吃）
煎完可以配一下料（西兰花，圣女果，荷包蛋都可以！）
6、牛排起锅后要在盘子上放5分钟！！！让它的汁从新渗入到肉里，在下刀切
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