理肺散煮猪肺做法
1、把所有材料切好备用
2、锅中入油下入姜蒜煸香
3、再倒入辣辣
4、把反复洗净，汆过水的猪肺倒入加料酒翻炒。
5、加少许盐炒至入味
6、再放入泡菜翻炒片刻，调入少许白糖，最后起锅时勾入少许水淀粉即可。
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