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黄豆酱炒粉怎么做
2025-10-15 07:02:38
油锅下黄豆,加入一勺豆瓣酱,一勺蚝油,香料翻炒均匀,加入500毫升水,倒入高压锅压30分钟,加入生抽、黑胡椒、白胡椒,搅拌均匀腌制15分钟,煮软后的米粉放入凉水中浸泡,油锅下蒜蓉、牛肉粒,翻炒至牛肉变色,倒入黄豆,放入米粉翻炒均匀,加入生抽、白胡椒、盐,翻炒几分钟就可以出锅了。
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