自制花生酱——飘香花生酥饼
1、 我找出带壳花生放在桌子上,大家边剥花生边聊天,剥好的花生放锅里抄一下。

2、去皮熟花生放入料理机,中速打碎加砂糖20g、花生油20g。(花生酱制成了)香!


3、 加入100g花生油继续打匀,这时花生酱呈流质状态,

4、 加入适量小苏打, 加入适量低筋面粉和糖粉。



5、 拌匀,没有干粉即可。 揉成面团。


6、 分成若干小份, 揉成小球,用大料压出花纹。


7、烤箱175度18分钟。

8、成品出炉满屋飘香,酥到了极致,之前我有吃过花生酱饼干,这款饼干相比之下更酥更香,新鲜原料更给力呀!

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