端午应时菜---炒蔊菜
1、首先将蔊菜挑好洗净备用。
2、剥一颗蒜，将蒜切成片。
3、炒锅中放入菜籽油，油温起来以后，将蒜片放入爆香。
4、倒入洗净的蔊菜。
5、大火翻炒。
6、快熟的时候，加入适量盐。
7、一道端午应时菜就出锅了。
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1、首先将蔊菜挑好洗净备用。
2、剥一颗蒜，将蒜切成片。
3、炒锅中放入菜籽油，油温起来以后，将蒜片放入爆香。
4、倒入洗净的蔊菜。
5、大火翻炒。
6、快熟的时候，加入适量盐。
7、一道端午应时菜就出锅了。