艺厨咖喱饭做法
1、咖喱饭的做法步骤
2、 4切成大小均匀的肉块将牛肉切成1.5克左右的小丁
3、把牛肉用水焯一下,倒上腌料
1、再倒点水
2、水不要倒太多,按包装袋上的比例来,最好有时间进行一次摔打工艺,十分钟
3、再将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的,混合均匀,静腌半个小时,然后放一保鲜袋里,装好,放冰箱里,第二天中午就可以用了
4、准备些胡萝卜,洋葱,土豆等食材
5、都给它们切成小丁
6、喜欢吃辣的,还准备了些辣椒末,不过,后来考虑到娃,还是没有放
7、牛肉,土豆,胡萝卜先下锅炒,在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香,放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后
8、然后加水,水没过原料就可以
9、汁收干净就可以,水要是放多了就来点淀粉收汁加入蔬菜丁和适量的水,小火焖炖35分钟
10、土豆变软沙化,汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用。
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