好吃的黄豆炖排骨
1、排骨斩成1.5厘米左右厚块,洗净;

2、生姜切成片备用;

3、黄豆最好是用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落,不用泡亦可;

4、将姜片、排骨倒入锅中,加料酒少量炒干血水,加水10杯,加盐调味,大火烧开去浮沫;

5、将所有材料倒入电压力锅中煮20分钟即可

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