1、碗内放肉馅，鸡蛋一个，生抽20克，盐3克，小葱5克，香油5克，搅拌均匀。
2、碗内放20克淀粉，20克水，搅拌均匀。
3、加六个鸡蛋，搅匀。
4、锅底刷油，取少量蛋液放入锅内，加入肉馅，裹好。
5、将裹好的蛋饺放入蒸锅内蒸十五分钟。
6、这道美味的黄金蛋饺就做好了。
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